Как правильно пить желатин | Суставы

Как правильно пить желатин

Желатин — желеобразное вещество, которое получают при вываривании в воде костей и связок, а также сухожилий или кожи животных. В любом продуктовом магазине его можно купить в виде бесцветного или светло-желтого порошка без вкуса и запаха. Желатин, как правило, используют в кулинарии при приготовлении холодца, различных заливных блюд или десертов. Кроме этого, данный продукт с успехом применяют в косметологии для улучшения состояния волос и кожи, а также в фармакологии при производстве лекарств в желатиновых капсулах.

Состав желатина

По своей структуре он является смесью белковых соединений, полученных путем частичного гидролиза коллагена. В его составе содержится почти 90% аминокислот, а также минеральные соли. Липиды и различные консерванты отсутствуют. Стоит отметить, что данное соединение довольно калорийное (355кКал / 100гр). Среди основных аминокислот желатина следует отметить глицин, оксипролин и аланин, а также глютаминовую и аспарагиновую кислоту. Они способны укреплять сердечную мышцу, повышать умственную активность, улучшать метаболические процессы. Также они являются прекрасным источником энергии для нормального функционирования нервной системы и мышц. Поэтому, если принимать желатин в достаточном количестве, он положительно влияет на организм. Но в чем же его польза для опорно-двигательного аппарата?

Влияние желатина на кости и суставы

Костная ткань состоит из органических соединений, в том числе из коллагена, а также из неорганических веществ (в основном это кальций). Коллагеновые волокна образуют специфический каркас, который придает костям гибкость. Кроме этого, коллаген способствует абсорбции кальция костными клетками (остеоцитами), поэтому при его недостатке возникает остеопороз и замедляются репаративные процессы.

Хрящевая ткань также в основном состоит из коллагена, а сухожилия и связки содержат практически 80% данного соединения. При недостаточном поступлении в организм этого вещества развивается дистрофия хрящей, что увеличивает трение между суставными поверхностями. Как следствие, появляется боль, движения становятся скованными, развиваются различные заболевания суставов. Поэтому, чтобы предупредить такой патологический процесс, рекомендуют употреблять пищевой желатин. Для суставов он чрезвычайно полезен, так как содержит много коллагена и восстанавливает упругость хрящевых волокон, а также предупреждает дистрофические изменения в них.

Чтобы подтвердить подобные свойства, был проведен эксперимент. 175 пожилых людей, у которых диагностировали остеоартрит коленного сустава, ежедневно употребляли по 10 грамм желатинового порошка. Уже через несколько месяцев большинство из них отметили уменьшение боли и значительное улучшение двигательных функций пораженных конечностей. Это указывает на то, что желатин действительно является полезным при патологических изменениях в суставных хрящах.

Как правильно пить желатин?

Несмотря на все полезные свойства данного продукта, при его неконтролируемом употреблении может возникать ряд побочных явлений. Это, прежде всего, запоры, обострение геморроя и нарушение нормальной работы органов пищеварения. Кроме этого, употреблять желатин в большом количестве запрещается людям, у которых выявляется повышенная способность крови к свертыванию, образование тромбов или оксалатных конкрементов в почках или желчном пузыре. При наличии заболеваний сердечно-сосудистой системы, оксалуричних диатезов и аллергических реакций прием желатина может проводиться только после консультации врача. В противном случае указанные патологии могут обостряться.

При невозможности приема желатина внутрь, рекомендуют взять теплую влажную марлевую салфетку, нанести между ее слои чайную ложку желатинового порошка, после чего наложить на больной сустав, зафиксировать бинтом и укутать махровым полотенцем.

В других случаях полезно принимать следующие желатиновые настойки:

  • на воде — две чайные ложки желатина следует залить водой в количестве 100 мл и оставить на ночь. Утром застывшую массу нужно развести теплым фруктовым соком или водой в соотношении 1: 1 и выпить за 30 минут до завтрака. Лечение должно продолжаться не менее месяца;
  • рецепт приготовления настойки на молоке: в 2/3 стакана теплого молока с низким содержанием жиров развести 2 чайные ложки желатина и немного меда (при аллергии на продукты пчеловодства можно использовать обычный сахар), оставить настаиваться 60 минут, после чего нагреть, постоянно помешивая и следя за тем, чтобы полученная смесь не начала кипеть. После этого настойку остужают при комнатной температуре и ставят в холодильник для окончательного застывания. Полученное молочное желе имеет отличные вкусовые свойства и прекрасно помогает избавиться от неприятных ощущений в суставах (при употреблении не менее 3 раз в неделю в течение нескольких месяцев).

Поскольку для получения положительных результатов пить желатин следует довольно длительное время, стоит следить за своим питанием для предупреждения запоров. На время лечения рекомендуется в ежедневном рационе увеличивать количество продуктов, которые содержат много клетчатки и обладают слабительными свойствами. Для урегулирования нормального опорожнения кишечника можно приготовить смесь кураги, инжира и чернослива (по 200 г) с добавлением небольшого количества сены (около 50 г).

Нельзя сказать, что изолированное применение желатина позволит полностью избавиться от проблем с суставами, но при его сочетании с фармакологическим лечением и другими терапевтическими методиками можно значительно быстрее избавиться от патологических симптомов и предупредить прогрессирование заболеваний, связанных с повреждением суставных хрящей.

Желатин для суставов: вред и польза при лечении

Каждый организм обязательно содержит в себе как кости, состоящие из кальция, так и хрящевые соединения, обеспечивающие безукоризненное движение суставов. С достижением преклонного возраста или в результате заболеваний хрящи становятся ломкими и хрупкими. Движение затрудняется, появляется боль в суставах, и вы ищете информацию, как правильно пить желатин, чтобы избавиться от изнуряющих болей и дискомфорта.

Вся хрящевая ткань, практически на сто процентов состоит из коллагена. Как только количество этого вещества в хрящах уменьшается, появляется неприятное трение между соединительными суставами, иногда даже слышен хруст и потрескивание. Движения становятся затрудненными, суставы болят, каждое движение вызывает болезненные симптомы.

Польза или вред желатина

Как говорят медики, пользы от приема желатина гораздо больше, чем вреда. Нужно просто знать, что регулярный прием напитков и еды, содержащих это вещество, может приводить к запорам. Людям, склонным к нарушению нормальной работы кишечника, у кого есть предрасположенность к геморрою, кто страдает тромбофлебитом или сердечнососудистыми заболеваниями пить желатин можно лишь после консультации с лечащим врачом.

Читать также:  Эффективное средство для лечения суставов

Могут проявляться аллергические реакции на прием напитков и еды, содержащих желатин. Противопоказан он и пациентам с очень сильной свертываемостью крови, людям, страдающим оксалуричными диатезами, предрасположенными к образованию камней в желчном пузыре и почках. Если вы не уверены в том, что напитки и еда, содержащие этот продукт, не принесут вам вреда, можете смело сами готовить их.

Хорошо помогает напиток, содержащий немного желатина в качестве «опохмеляющего»: всего 25 г порошка или капсул нужно замочить в теплой воде, медленно разогреть, но не доводить до кипения. В качестве добавки можно использовать варенье, сироп или мед. В результате вы получите напиток, содержащий много витаминов и глицин — именно он благотворно влияет на отравленный алкоголем организм.

Что такое желатин

Вряд ли найдется хотя бы одна хозяйка, не пользующаяся желатином. Сколько можно сделать уникально вкусных блюд: заливное, муссы, желе, торты — и все это с недорогим желатином, не имеющим ни вкуса, ни запаха.

Выпаривается он из связок, сухожилий, кожи и костей животных. Получаемый в результате практически бесцветный порошок или гранулы легко замочить в воде, чтобы получить желеобразную массу. Главное в ходе растворения не доводить раствор до кипения, если вы спешите, иначе продукт теряет свои вяжущие свойства. В фармакологии он применяется для производства особенных желатиновых капсул.

По своему составу это смесь белковых соединений, которые получают путем частичного гидролиза коллагена. Как правило, в качественном желатине есть также аминокислоты и минеральные соли и никаких консервантов. Считается, что желатин — одно из самых калорийных соединений. Среди всех аминокислот, присутствующих в нем, нужно упомянуть аланин, глицин и оксипролин. О действии глицина на мозг человека говорить не нужно — его прописывают при больших умственных нагрузках, после перенесенных инсультов.

В составе желатина также есть аспарагиновая и глютаминовая кислоты, повышающие работоспособность сердечных мышц. В сумме все составляющие — великолепное средство для улучшения работоспособности мышц и нервной системы человека. Но все это никак не характеризует положительное воздействие желатина на связки, как же он помогает восстановить деятельность опорно-двигательного аппарата человека?

Как показывают исследования, даже малая доза (10 граммов в день) улучшает работоспособность, пропадают боли в суставах. Если вам неприятно принимать желатин внутрь, вы можете самостоятельно изготовить простые марлевые лечащие повязки, их нужно на ночь привязывать к суставам, причиняющим вам боль.

Рецепт изготовления повязок с желатином довольно прост: приготовьте кусочек марли, сложенной в несколько слоев, смочите в теплой воде, насыпьте на нее порошок, сверните и положите на больной сустав. Зафиксировать повязку можно эластичным бинтом, а затем аккуратно укутать в теплое полотенце. Лечить больные суставы таким способом нужно не меньше месяца.

Как правильно пить желатин

Есть несколько очень популярных и довольно приятных на вкус рецептов, выбрать самый подходящий для себя вы сможете сами. Экспериментируйте, очень может быть, что скоро на ваших столах появятся фантастически вкусные и такие полезные блюда, возвращающие здоровье.

Рецепт 1. С молоком. Растворить 30 граммов желатина (4 ч.л.) в 100 мл молока и ставить на ночь. Утром перед завтраком получившуюся массу разбавляют водой или соком. Важно пить такой легкий лечащий напиток на полчаса до завтрака.

Рецепт 2. В молоко по желанию можно добавить мед или сахар, если вы забыли приготовить напиток с вечера, поставьте его разогреваться на медленный огонь. Не пользуйтесь слишком жирным молоком, в желатине достаточно калорий. Можно использовать в качестве лекарства не только напитки, но и желеобразную смесь, важно, чтобы вы продолжали лечение как минимум месяц.

Во время прохождения лечения напитками или желеобразными смесями несколько расширите свой рацион. В него обязательно нужно ввести сухофрукты: курагу, изюм чернослив или инжир. Дело в том, что у желатина есть неприятное свойство становиться причиной запоров. Так что если вы и так страдаете «тяжелым стулом», побеспокойтесь заранее о том, чтобы кишечник опорожнялся регулярно.

Не стоит прибегать к слишком мощным средствам, просто введите в свой рацион еще и травяные чаи: сену, боярышник, крушину. Готовьте себе легкие кисели из сухофруктов, они помогут вам справиться с такими неприятным последствиями от применения желатина, как запоры. И все же пользы от предлагаемых напитков и желе гораздо больше, чем неприятностей — ваши суставы и кожа помолодеют, вы будете себя чувствовать гораздо лучше.

Лечить прогрессирующие заболевания суставов нужно комплексно: кроме напитков с желатином обязательно воспользуйтесь и советами врачей, предлагающих фармакологические средства. Это советуют делать все медики. Результаты исследований Американской академии семьи показали фантастические результаты: всего 10 граммов самого обычного желатина лечат лучше, чем давно апробированные медицинские препараты.

Сам желатин усваивается организмом довольно плохо, все это потому, что аминокислоты может воспроизводить любой живой организм. Но в качестве замечательной «смазки» для суставов он просто незаменим.

Люди в возрасте так часто жалуются на неприятные боли в суставах, а это значит, что хрящи стали малоподвижными, и нужна хорошая натуральная «смазка изнутри».

Замечательный кулинарный продукт

Почему мы так любим мармелад, пастилу, зефир? Организм сам просит добавки желатина, в каком бы виде вы его не употребляли. Понятно, что самые привычные блюда: холодец и заливное вы не будете готовить ежедневно. Но добавьте в свой рацион кисели и напитки, в которых есть этот недорогой продукт. Важно уже то, что купить его можно в любом продуктовом магазине, вам не нужно искать специальную аптеку или заказывать посылку в интернет магазине, что всегда довольно накладно.

Читать также:  Лечебные свойства желатина

Используйте в вашем рационе больше блюд, содержащих каллогены, вы заметите уже через довольно небольшой промежуток времени, как будет меняться (возвращать себе молодость) ваша кожа, как заблестят восстановившиеся волосы, какими упругими и прочными станут ваши ногти.

Не стоит думать, что желатин способствует росту мышечной массы, в БАДы, применяемые спортсменами он входит лишь как добавка, это натуральный протеин, а вот как состав аминокислот для спортсменов, занимающихся бодибилдингом, он совершенно непригоден. Тут нужны совершенно другие смеси, способствующие росту мышечной массы очень быстро.

Исследования показали, что при распаде желатина в желудке под действием желудочной кислоты образуются нужные заболевшему организму цепочки аминокислот, называемых олигопептиды. Именно эти новообразования и стимулируют рост новых соединительных тканей — хрящей. Появляются новые фибропласты в вашем уставшем заболевшем организме. Сами хрящи также получают дополнительный «заряд бодрости», начинают постепенно укрепляться связки, вы молодеете и становитесь подвижнее. Это натуральная внутренняя «смазка», причем к тому же еще и вкусная.

Даже обвисшая кожа становится моложе, исчезают сначала мелкие, а потом начинают разглаживаться глубокие морщины. Кожа натягивается и приобретает здоровый блеск. Восстановите свой организм сами при помощи недорогих и очень вкусных блюд и напитков, которые способна приготовить каждая хозяйка.

Какой желатин купить в магазине

Вариантов этого полезного продукта в продаже много. Если вы готовите заливное из курицы, мяса или рыбы, есть уже готовые составленные смеси, в которые добавлены пряности. Для сладких блюд годится только чистый порошок (гранулы) без каких-либо добавок. Все что нужно для блюда вы сможете вложить сами. Если вам никак не удается выпить стакан растворенного желатина, просто капните в него несколько капель лимона — вкус изменится, добавьте мед или молоко — тоже вкусно.

Начнут восстанавливаться хрящевые ткани, снизится отечность, вернется подвижность и активность суставов. И все это без операций и дорогостоящих лекарственных препаратов. Достаточно лишь начать.

Такие «месяцы оздоровления организма» нужно проводить ежегодно, помочь своему организму восстанавливаться при помощи самых простых натуральных продуктов может каждый. Остается только сказать, что вы заметите сами, как улучшится ваше здоровье, насколько лучше вы будете выглядеть всего через месяц.

Коме напитков и основной еды обязательно разнообразьте свой рацион сладостями, в которых также присутствует желатин. Не стоит думать, что абсолютно во все блюда, которые вы готовите, его нужно класть, но хотя бы одно в день, в котором присутствует этот замечательный «домашний лекарь», способна приготовить даже начинающая хозяйка.

Как лечить суставы желатином в домашних условиях (отзывы врачей, как пить, рецепты)

23 Янв, 2018 — ↻ Обновлено: 4 месяца назад
Автор: Ольга Харитонова
Время чтения: 4 минуты, 48 секунд

Патологии опорно-двигательного аппарата диагностируются у 60% населения старше 20 лет. Лечение заболеваний должно проводиться медикаментозным методом с применением лекарственных средств. Справиться с симптомами и усилить действие препаратов помогут методы нетрадиционной медицины.

Желатин для лечения суставов

При проблемах с опорно-двигательным аппаратом многие больные помимо основной терапии проводят лечение суставов желатином, это народное средство имеет меньше противопоказаний, чем любой лекарственный препарат и практически не вызывает побочного эффекта.

Желатин получают в результате переваривания костей рыб и животных. Именно в костной ткани содержится вещество — коллаген, дефицит которого в большинстве случаев является причиной заболеваний суставов.

Согласно отзывам и результатам исследований желатин воздействует на суставы следующим образом:

  • предотвращает дегенеративные процессы;
  • восстанавливает норму коллагена;
  • улучшает эластичность тканей;
  • поддерживает уровень синовиальной жидкости;
  • предупреждает разрушение и истирание хрящевой ткани;
  • замедляет возрастные изменения;
  • укрепляет суставную, мышечную ткань и кости.

Люди оставляют хорошие отзывы про лечение суставов желатином, ведь в домашних условиях, можно уменьшить выраженность патологического состояния, без постоянного применения лекарств. Результат не всегда оказывается значительным, однако, вреда это средство не причиняет.

Как принимать желатин (как правильно пить и сколько)

При различных патологических процессах в суставах требуется комплексная терапия. Посещение врача и применение лекарственных препаратов – обязательно. Народные средства применяют для повышения эффективности основного лечения и снижения интенсивности симптоматики. Если больной решает проводить лечение суставов желатином, рецепт должен подбираться с учетом показаний, а так же особенностей организма (противопоказания, сопутствующие заболевания и т. д).

  • Решив проводить терапию желатиновыми средствами дома нужно строго соблюдать все условия выбранного рецепта;
  • Нельзя пренебрегать противопоказаниями;
  • Перед применением следует сделать тест на аллерген (нанести состав средства на кожу на запястье);
  • Следует соблюдать рекомендованные сроки процедуры и курсового лечения.

Использовать желатин можно в форме коктейлей и компрессов. Метод использования выбирается исходя из собственных предпочтений или характера проявления симптомов болезней суставов. Несмотря на то, что натуральный продукт имеет незначительные противопоказания, предварительно проконсультироваться со специалистом.

Артровекс тоже восстанавливает поврежденный хрящ и снимает воспаление.

Прием желатина в виде гранул

Пищевой желатин при болях в суставах можно использовать не только в виде порошка, но и в гранулах. Желатиновые гранулы принимают в сухом виде. За четверть часа до приема пищи съедают 5 гр. гранул, запивая его 0,2 л. теплой воды. Принимают средство два раза за 7 дней.

Сочетание внутрь и наружу (компрессы)

Совместно с приемом желатиновых гранул внутрь можно делать компрессы. Готовят компресс непосредственно перед применением. Для начала необходимо подготовить все, что понадобится для процедуры:

  • желатиновый порошок (1 пачка);
  • бинт, либо марля;
  • вода (теплая);
  • пищевая пленка;
  • шарф или пуховый платок.

Бинт складывают в несколько слоев и на него высыпают порошок. Сверху снова накладывают два – три слоя бинта. Затем участок, где лежит порошок, поливают водой. Через пару минут бинт несильно отжимают.

Читать также:  Мазь из лаврового листа

Готовой повязкой оборачивают больной участок. Поверх фиксируют обычной пищевой пленкой и шарфом. Носить компресс нужно около двух часов. Периодичность процедуры – два раза в неделю. Курс – 8 процедур. После месячного перерыва можно повторить.

Рецепты (лечение народными средствами)

Как принимать желатин для лечения суставов? Использовать продукт можно в разных вариантах. При проблемах с суставами лучше делать компрессы или обертывания, либо приготовить лечебный коктейль. Очень большую пользу может оказать и такое блюдо, как «желе» основа которого – желатин.

Классический рецепт

Воспалительные процессы в системе двигательного аппарата можно предотвратить путем применения желатина по классическому рецепту – желатиновый коктейль. Для приготовления лечебного напитка в холодной воде (1/2 ст.) замачивают чайную ложку порошка. Делают это вечером. Утром в готовый состав добавляют еще ½ ст. воды, но уже горячей. После остывания выпивают и если есть хруст в плечевом суставе, он пройдет.

Желатин с лимонным соком и шиповником

При болях в мышцах и суставах рекомендуется напиток с шиповником и соком лимона. Это средство содержит большое количество аминокислот и витаминов, необходимых для нормальной функциональности организма.

Способ приготовления: желатин (1 ч. л) растворяется в воде (3 ст. л). состав на одну минуту ставят в микроволновку. После добавляется 1/3 ч. л. лимонного сока и 10 мл. шиповникового сиропа. Все перемешивается и напиток выпивают. Принимают два раза в неделю в течение месяца.

Молочное желе

Остановить воспалительный процесс в хрящах можно и другим средством на основе желатина. Для его приготовления необходимо развести 5 ч. л. желатиновый порошок в 1/3 стакана подогретого молока. Хорошо перемешать и оставить для набухания основного компонента.

Через четверть часа рекомендуется подогреть смесь на огне. Кипятить средство нельзя. Нужно лишь немного растопить массу. Можно вместо газовой плиты использовать микроволновку. После этого массу убирают в холодильник на час.

В результате получается лекарственное средство в виде молочного желе. Если добавить во время приготовления 1 ч. л. меда, то получится вкусный и полезный завтрак. Курс лечения продолжается так же как и в первом рецепте — около 14 дней с очередностью приема 1/3 суток.

Желатин и творог

Восстановить работу опорно-двигательного аппарата можно вкусным творожно-желейным десертом. Готовится лекарство путем замачивания желатина (5 гр.) в воде (0,05 л). после набухания добавляют в перетертый творог (0, 1 кг). Для вкуса можно добавить клубничного пюре. Оставляют в холодильнике на несколько часов, после чего употребляют.

Настойка на воде

Эффективное средство для лечения суставной ткани – желатиновая настойка на воде. Готовят коктейль из желатинового порошка (2 ч. л.) и теплой воды (0,1 л). Приготовить средство нужно вечером, а употреблять только утром. Желатин заливают водой, размешивают и оставляют на все ночь для набухания.

Утром желеобразную смесь подогревают. К полученному напитку добавляют 100 мл. воды. Для вкуса можно добавить 1/3 сахара или же меда.

Пьют напиток до того, как будет употреблен завтрак. Курс желатиновой терапии – 2 недели. Принимают коктейль не каждый день, а через двое суток.

Настойка на молоке

Желейно – молочный коктейль готовится за час до приема. В ½ стакана кипяченного (холодного) молока добавляют три чайной ложечки желатинового порошка. После настаивания средства его немного подогревают, после чего выпивают.
Курс лечения стандартный. Коктейль употребляют трижды за неделю.

Важно! Как правильно пить желатин для лечения суставов, чтобы не причинить вред здоровью? Продукт безопасен для организма, но употреблять его следует в небольших количествах, чтобы избежать проблем с ЖКТ.

Употребление сухого желатина

Так же как и гранулированный желатин можно принимать порошок. Не рекомендуется прием продукта в больших количествах, поскольку сухой порошок сложнее усваивается организмом. Если его не запивать водой, то могут возникнуть нарушения работы ЖКТ.

Рецепт желатина с медом

Коктейли, содержащие желатин и натуральный мед, помогают устранить симптомы при остеоартрозе и других видах артроза суставов. Приготовить медово-желатиновый коктейль легко.

В стакан теплой воды добавляют 1 чайную ложку желатина и жидкого меда (можно его немного подогреть). Не следует разводить желатиновый порошок в горячей воде, она должна быть теплой. Состав оставляют до утра. После пробуждения в массу добавляют 0,1 литр воды и разогревают. Выпивают до завтрака.

Лечим больные суставы в течение 14 дней. Употребляю средство два раза в неделю. Затем можно сделать перерыв в две недели и повторно пройти курс домашней терапии.

Чай, компот с желатином

Еще одним способом приготовления желатина в лечебных целях является употребление продукта совместно с компотом или чаем. Желатиновый порошок не добавляется в напитки в сухом виде, его предварительно оставляют для разбухания в воде или же молоке.

Противопоказания

Лечение желатином суставов имеет противопоказания, определенные по отзывам и рекомендациям врачей. Однако, перед началом домашней терапии с ними все – таки следует ознакомиться, чтобы не столкнуться с осложнениями сопутствующих заболеваний или развитием новых патологических процессов.

  1. камни в желчном пузыре, либо почках;
  2. постоянные запоры;
  3. геморрой;
  4. увеличение скорости свертываемости крови;
  5. нарушение обмена веществ;
  6. тромбоз;
  7. аллергическая реакция на желатин или добавочные компоненты.

Если регулярно употреблять желатиновые коктейли внутрь, то присутствует большая вероятность запоров. Чтобы предупредить задержку стула рекомендуется в период терапии ежедневно употреблять в пищу 3 ягоды чернослива или салат со свеклой и маслом. Помимо нормализации стула удастся пополнить организм ценными микроэлементами.

Отзывы врачей

Несмотря на то, что применение желатина являетается методом народной медицины, эффективность данных средств признана и медицинскими специалистами.

Средства с желатином применяются уже много десятков лет, поэтому отзывов о результатах применения много.

Источники:

http://lecheniespiny.ru/content/kak-pravilno-prinimat-pishchevoy-zhelatin-dlya-sustavov

http://artritsustava.ru/kak-pravilno-pit-zhelatin-dlya-sustavov.html

http://fupiday.com/zhelatin-dlya-sustavov.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector